В період зміни часу пийте вітамінні чаї, соки і їжте побільше петрушки

• Лайфхак зараз – це овочеві, чи овочево-фруктові соки, - радить лікар. – Це може бути сік з рівних пропорцій яблука і гарбуза, яблука і моркви, яблука і буряка.

Не лише вітамінний, але і цілющий є такий напій: взяти по півсклянки соку лимона, буряка і 1 склянку меду і приймати по 1 ст. л двічі на день. Тримати напій в холодному місці.

• Він тонізує, збагачує вітамінами, а також його добре приймати тим, у кого є пісок в жовчевому міхурі, - зазначає лікар.

Зараз сезон топінамбуру. Цей коренеплід корисний тим, що має багато вітамінів, тож сік з нього саме час приготувати, крім того він сприяє нормалізації рівня цукру у хворих на діабет 2-го типу.

Вітамінні чаї добре приготувати із наступної суміші: трава суничника - для приготування напою брати засушені стебла суниці з листям і ягідками, листя чорної смородини, порічки і чорниці.

• Хорошим джерелом вітамінів є і сухофрукти, - продовжує фітотерапевт. – До багатьом відомого рецепту з перемелених склянок родзинок, горіхів, кураги, меду і одного лимону з шкіркою варто додавати ще й один почищений гранат.

Тонізуючу дію має імбир. Тож до звичайного чаю варто в цей час додавати шматочок кореню імбиря. Це тонізує організм, і крім того захищає в час вірусних застуд.

- Королева зелені зараз – петрушка, - додає фітотерапевт Зоряна Володимир. – Додавайте її до всіх салатів, смузі. А ще не забудьте приготувати для себе квашені овочі. Зараз квасять практично все, а не лише капусту. В такий спосіб готують і квашені яблука, квашений буряк, квасять капусту з різними овочами, не лише з морквою. Квашені овочі зберігають найбільше вітаміну С, що так потрібний зараз.

Стежте за новинами Тернополя у Telegram.