Юний кухар з Тернопільщини стажувався у ресторані Клопотенка

Приготувати усі страви з кулінарного календаря Клопотенка — такий виклик кинув собі підліток з Тернопільщини Юрій Потурай. Активність хлопця в соцмережах помітив автор видання: спочатку запросив на зйомки, а згодом — і на стажування у власний ресторан. Наразі юнак продовжує розвиватися та навчається в бізнес-школі MindCraft.

Про це Клопотенко розповів на своїй сторінці у соцмережі.

— Кілька років тому хлопець Yurii Poturai отримав у подарунок мій кулінарний календар. Він поставив собі ціль — приготувати всі рецепти. Готував, фотографував і відмічав мене в Instagram. Я це помітив, запросив його на зйомку. А нещодавно він уже стажувався в моєму ресторані, — написав Клопотенко.

— Люблю такі історії. Бо ніколи не знаєш, яка одна маленька дія може стати для когось початком великого шляху, — написав Клопотенко. 

Клопотенко додав, що зараз Юра навчається у MindCraft — безкоштовній онлайн-школі для підлітків, де вчать не просто мріяти про власну справу, а перетворювати ідеї на реальні проєкти. 

Пишаються своїм студентом

Своїм студентом пишаються в Тернопільському вищому професійному училищі ресторанного сервісу і торгівлі.

— Успіх наших студентів — це найкраще підтвердження того, що наполегливість, професіоналізм і віра у власні сили відкривають нові можливості! Пишаємось Юрієм Потураєм! Нехай цей успіх стане мотивацією для всіх студентів сміливо йти до своєї мети та впевнено будувати професійне майбутнє! — написали на сторінці ТВПУ ресторанного сервісу і торгівлі.

Нагадаємо, раніше «20 хвилин» розповідали, як у Тернополі відбувався перший в Україні фестиваль молока, і які страви готував відомий шеф-кухар Євген Клопотенко.

Читайте також:

«Такого немає ніде у світі»: качаною кашею пригощав Клопотенко відвідувачів Фестивалю молока

Давнє ремесло збивання масла: в Агроленді відтворили традиційний процес вручну

Додайте 20 хвилин до вибраних джерел у Google