Сирник без «видумасів»: простий і смачний рецепт від отця Олексія Філюка
Знаний на Тернопільщині священник поділився у соцмережах рецептом смачного сирника за простим рецептом.
Відео з покроковим рецептом священник Олексій Філюк опублікував на своїй сторінці у Facebook.
Найпростіший рецепт домашнього сирника без видумасів
Інгредієнти для тіста
- 450 г борошна
- 3 ст. л. какао
- 2 яйця
- 200 г цукру
- 250 г маргарину
- 2 ч. л. .розпушувача
Для сирної начинки
- 1 кг кисломолочного сиру, я беру більше бо на багато людей роблю.
- 100 г масла
- 5 яєць
- 200 г цукру
- 2 ст. л. манки
- 0,5 ст. л. крохмалю
- за бажанням Ванільний цукор
Як готувати
Тісто
Змішуємо борошно, какао, цукор та розпушувач. Перемішуємо. Додаємо яйця та розтоплений маргарин (НЕ ГАРЯЧИЙ). Замішуємо тісто та ділимо на дві частини. Ставимо в морозильну камеру на 1год
Готуємо начинку
Збиваємо в блендері всі інгредієнти. Форму змащуємо маслом. Натираємо на велику терку один кусок тіста. Трошки розрівняти та викладаємо начинки. Зверху натираємо другий кусок.
Випікаємо в розігрітій духовці на 180°С приблизно 40хв, якщо більший сирник то 1 годину.
Читайте також:
Гречаники з капустою та сметанним соусом
Додайте 20 хвилин до вибраних джерел у Google