Пісні булочки: як спекти пишні ласощі без яєць і молока

Пісні булочки: як спекти пишні ласощі без яєць і молока

Ніжні і пишні солодкі булочки на дріжджах — гарне частування у вихідні.

Під час Великого посту діють суворі обмеження в їжі: заборонено їсти м'ясо, молочні продукти, яйця і алкоголь. Багато ласунів змушені відмовлятися від солодкого, адже більшість солодощів містять молоко і яйця. Під час посту можна побалувати себе пісними дріжджовими булочками, повідомляє УНІАН Рецепти.

За бажанням в начинку можна покласти родзинки, варення, мак або інші продукти за смаком. А якщо зменшити кількість цукру, то булочки можуть замінити хліб до супів або гарячих страв.

Пісні дріжджові булочки

  • Пшеничне борошно - 450 г.
  • Рослинна олія - 2 ст. л.
  • Вода - 250 мл.
  • Сухі дріжджі - 10 г.
  • Цукор - 2 ст. л.
  • Сіль - 1 ч. л.

Воду нагріти до температури приблизно 36 градусів. Температуру можна перевірити кінчиком чистого пальця, йому повинно бути комфортно при такій температурі. Влити в мисці, додати цукор і сухі дріжджі. Перемішати і залишити суміш на 10 хвилин в теплому місці. Потім в миску додати олію і сіль. Частинами вмішувати борошно в тісто. Готове тісто має бути злегка липким, але не залишатися на руках. Миску з тістом накрити плівкою і поставити в тепле місце на півтори години.

На посипаній борошном поверхні сформувати булочки бажаного розміру. Врахуйте, що після випічки вони збільшаться в розмірах. На змащене маслом деко викласти булочки. Залишити для підйому на 15 хвилин в теплому місці, змастити зверху олією і поставити в прогріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин.

Читайте також Постимо, але не відмовляємось від смачних страв: пісні рецепти
 

Додайте 20 хвилин до вибраних джерел у Google

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Тернополя за сьогодні
19:00 «Дзвони Лемківщини» об’єднали Україну та світ: на Тернопільщині відбувся ювілейний фестиваль photo_camera 18:00 Сучасні верстати, нові навички та співпраця з бізнесом: як два коледжі Тернопільщини використають понад 15 млн грн субвенції 17:00 Підозріла операція: псевдобанкіри виманили у жінки зі Збаража майже 69 тисяч гривень 16:07 «Борщу багато не буває»: у Тернополі учасники «МастерШеф» готували для містян play_circle_filled photo_camera Від читача 15:52 Жінки у підготовці до миру: що стримує та що посилює їхню роль, дослідження 15:10 Маленького їжачка винесли з вогню рятувальники: напоїли водою та врятували життя 14:34 У Тернополі на «Алеї Зірок» відкрили нові відзнаки на честь двох військових бригад play_circle_filled photo_camera 14:03 Кров, що рятує життя: тернопільські нацгвардійці стали донорами крові 13:00 Їхні імена назавжди залишаться в історії Тернополя: рідні Героїв отримали почесні відзнаки photo_camera 12:08 У вишиванках та з молитвою: у Тернополі відбулася святкова літургія photo_camera 11:04 Новий теплохід «Йота» вийшов у перші випробувальні рейси з пасажирами play_circle_filled photo_camera 10:00 Бігли заради допомоги військовим: у Тернополі провели благодійний Run Day play_circle_filled photo_camera 09:00 «Серце Файного. Код Нескорених»: у Тернополі відкрили виставку пам'яті Героїв 08:00 15 серпня — День міста Тернопіль. Напишіть у коментарях, за що ви найбільше його любите 22:10 У Тернополі розшукують 37-річного чоловіка, який вийшов із лікарні та зник 21:01 Друга протестна хода відбулась у Тернополі: чого вимагали протестувальники photo_camera 20:32 З Гаївського моста злетіла автівка: є травмовані 20:08 Фестивальне містечко «Тернопіль Вражає» у парку Шевченка: розказуємо, що тут play_circle_filled photo_camera
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Тернополі Ваші відгуки про послуги у Тернополі
keyboard_arrow_up