Швидка піца на сковорідці: два найкращих рецепти

Діана Олійник

Депозитфото

Приготуйте піцу не в духовці, а на сковорідці. Особливо в нагоді порада стане для тих, у кого електродуховка.

Коли у вас електрична духовка, і довго немає електрики, у такому випадку виручає піца на сковорідці — робиться вона просто, а інгредієнти можна брати будь-які з тих, що є у вас в холодильнику.

Секретами приготування простих страв поділилися УНІАН рецепти.

Рецепт — піца на сковорідці на майонезі

Для приготування вам знадобляться:

Відео дня

яйця — 3 шт;
майонез — 5 ст. л;
борошно — 5 ст. л;
сіль — за смаком;
ковбаса;
сир;
помідор;
огірки солоні;
цибуля ріпчаста;
часник;
кетчуп.

У глибоку ємність вбити яйця, додати майонез, борошно і сіль. Перемішати вінчиком і вилити в сковороду з антипригарним покриттям. Зверху полити кетчупом і рівномірно розподілити його по всьому периметру тіста. Ковбасу і овочі нарізати кружечками, викласти зверху на піцу. Посипати тертим сиром, поставити сковороду на повільний вогонь. Накрити кришкою і випікати протягом 10 хвилин (перевірити готовність — тісто не повинно бути сирим).

Піца з лаваша на сковорідці — рецепт

Для приготування вам знадобляться:

тонкий круглий лаваш — 1 шт;
яйця — 2 шт;
шинка — 4 шт;
помідори — 1 шт;
твердий сир — 50 гр;
болгарський перець — 2 шт;
сіль, перець.

У миску вбити два яйця, посолити, поперчити, збити виделкою або вінчиком. Нагріти сковороду, змастити її рослинною олією і вилити яєчну суміш. Зверху на яйця укласти лаваш, злегка придавити, щоб він прилип до яєць. Коли омлет буде готовий, перевернути його на сковороді іншою стороною. Викласти на піцу шинку, помідори і перець. Посипати тертим сиром і готувати під кришкою 10 хвилин. За бажанням в піцу можна додати і інші інгредієнти — зелену цибулю, кріп, гриби або морепродукти.

Нагадаємо, раніше ми повідомляли, що приготувати з фаршу на сковорідці і в духовці.

Читайте також

Стежте за новинами Тернополя у Telegram.