Швидка піца на сковорідці: два найкращих рецепти
Приготуйте піцу не в духовці, а на сковорідці. Особливо в нагоді порада стане для тих, у кого електродуховка.
Коли у вас електрична духовка, і довго немає електрики, у такому випадку виручає піца на сковорідці — робиться вона просто, а інгредієнти можна брати будь-які з тих, що є у вас в холодильнику.
Секретами приготування простих страв поділилися УНІАН рецепти.
Рецепт — піца на сковорідці на майонезі
Для приготування вам знадобляться:
- яйця — 3 шт;
- майонез — 5 ст. л;
- борошно — 5 ст. л;
- сіль — за смаком;
- ковбаса;
- сир;
- помідор;
- огірки солоні;
- цибуля ріпчаста;
- часник;
- кетчуп.
У глибоку ємність вбити яйця, додати майонез, борошно і сіль. Перемішати вінчиком і вилити в сковороду з антипригарним покриттям. Зверху полити кетчупом і рівномірно розподілити його по всьому периметру тіста. Ковбасу і овочі нарізати кружечками, викласти зверху на піцу. Посипати тертим сиром, поставити сковороду на повільний вогонь. Накрити кришкою і випікати протягом 10 хвилин (перевірити готовність — тісто не повинно бути сирим).
Піца з лаваша на сковорідці — рецепт
Для приготування вам знадобляться:
- тонкий круглий лаваш — 1 шт;
- яйця — 2 шт;
- шинка — 4 шт;
- помідори — 1 шт;
- твердий сир — 50 гр;
- болгарський перець — 2 шт;
- сіль, перець.
У миску вбити два яйця, посолити, поперчити, збити виделкою або вінчиком. Нагріти сковороду, змастити її рослинною олією і вилити яєчну суміш. Зверху на яйця укласти лаваш, злегка придавити, щоб він прилип до яєць. Коли омлет буде готовий, перевернути його на сковороді іншою стороною. Викласти на піцу шинку, помідори і перець. Посипати тертим сиром і готувати під кришкою 10 хвилин. За бажанням в піцу можна додати і інші інгредієнти — зелену цибулю, кріп, гриби або морепродукти.
Нагадаємо, раніше ми повідомляли, що приготувати з фаршу на сковорідці і в духовці.
Читайте також
