Чаї з гілочок додадуть сил

Фітотерапевт Марія Тройчак радить збирати молоді гілки одно-трирічного віку. Їх можна зберігати в чистій сухій банці під кришкою у холодильнику

Кожна пора року може дати людині лікувальні рослини, головне – вміло ними скористатися, вважає фітотерапевт Марія Тройчак. Раніше вона виїжджала на збір рослин у Карпати і Крим, а тепер збирає цілющу сировину в місцевих лісах.

– Збираємо тепер більше в наших лісах, де чисто, подалі від ліній електропередач, – каже Марія Тройчак. – Зараз ефективне весняне оздоровлення можна зробити за допомогою гілочок – цінними є і гілки, і бруньки. Знання про лікування молодими гілочками дерев передавали з покоління в покоління. У гілках є міститься багато вітамінів, вуглеводів, білків, мікроелементів. Наша аптека – це ліс і сад. Навесні і восени про себе нагадують хронічні хвороби, тому варто звернутися по допомогу до гілочок і бруньок дерев. Вони не тільки знімуть симптоми, а й допоможуть одужати, додадуть сил.

Гілки потрібно збирати ранньої весни чи пізньої осені, коли по них йдуть соки і поживні речовини. У більшості рецептів настої готують кілька годин.

– Хтось віддає перевагу квітам, бо чаї з них можна робити, коли вони свіжі чи сушені, і готувати швидше. Але поки немає квітів чи якщо вже немає запасів трав із зими, можна збирати гілочки дерев і оздоровлюватися, – розповідає Марія Тройчак. – Настої потрібно готувати зі свіжої сировини, сушити гілки не варто.  Я раджу на збір гілок брати чисту суху літрову банку, ножиці чи сікач. Нарізати гілочки в банку снопиком, закрити капроновою кришкою і поставити в холодильник. Так вони можуть простояти 3-4 місяці. І будете завжди під руками мати свіжу сировину для приготування настоїв. Рецептів є багато.

Зауважте, що не кожне дерево підійде для лікування. Не можна збирати гілочки у місті, в забруднених місцях. Якщо заговляєте в місті, то десь далеко в парку, а найкраще зрізати їх в лісі, подалі від смітників. Не можна збирати сировину і біля ліній електропередач, бо дерева зазнають опромінення.

Верба багата на вітамін С

– Зараз на часі збір вербових гілочок, – розповідає фітотерапевт. – Кора містить величезну кількість салицину, тому має антибіотичну дію. Також в її складі є дубильні речовини, глікозиди, флавони, пектини, мінеральні елементи, вітамін С. Вербу використовують як в’яжучий і протизапальний засіб при хронічних проносах, як жовчогінний засіб при катарах шлунка, захворюваннях селезінки.

Також цілющою є кора гілочок клена, хоча в нас цю рослину чомусь недооцінюють.

– Ранньою весною в судинах цієї деревини накопичується багато соку, як і в березі. Цей напій смачний і поживний, у ньому дуже багато цукру, вітаміну С, мінеральних солей, – каже Марія Тройчак. – У нашій країні сік клена вживають мало, але в Північній Америці це дуже поширене.

Зауважте, що кленовий сироп не лише всесвітньо відомий десерт, а й лікувальний засіб у фітотерапії. Пагони клена використовують як жовчогінний, протизапальний, болезаспокійливий засіб.

Хвоя додасть вітамінів

– Бруньки треба заготовляти ранньої весни: наприкінці лютого-на початку березня. Коли ж така весна, як зараз, це можна робити і тепер, – пояснює лікар. – Слід пошукати набряклі нерозпущені бруньки. У них накопичується багато біологічно активних речовин, ефірні олії, крохмаль, білки, дубильні речовини, мінеральні солі.

Свіжі бруньки можна зберігати в холодному місці, скажімо, у холодильнику, до двох місяців. Найкорисніші вони у свіжому вигляді, бо в них більше вітаміну С, навіть більше, як у лимоні. А можна і посушити.

Настоєм і відваром соснових бруньок здавна лікували від рахіту, хронічного запалення бронхів, ревматизму, застарілих висипань. Настої допомагають при виведенні каменів, зменшують запальні процеси у сечовому міхурі, нирках, наситять вітамінами.

Груша і яблуня виводять солі

– На часі зараз лісова груша та яблуня, – продовжує співрозмовниця. – Вони найефективніші для вимивання солей з організму, камінців у нирках. Найкраще брати гілочки дичок, вони залужнюють організм, виводять уратні солі, підтримують серцево-судинну систему, містять багато калію, заліза, магнію, вітаміну Р. Лікувальний настій можна готувати з суміші гілочок груші і яблуні.

Не варто викидати гілочки садових дерев з дачі, з них теж можна готувати вітамінні напої, зазначає фітотерапевт. Напій з гілочок абрикоса зміцнює захисні сили організму, підсилює імунітет. А настій з гілок ожини добре використовувати для полоскання при ангіні, тонзиліті, фарингіті.

Стежте за новинами Тернополя у Telegram.