Ще в одному садочку Тернополя сальмонела. Бактерії знайшли у свинині

При епідрозслідуванні випадку сальмонельозу серед вихованців одного із садочків міста Тернополя, фахівцями ДУ "Тернопільський обласний лабораторний центр Міністерства охорони здоров'я України" проведений відбір проб харчових продуктів.

Сировину перевіряли з метою встановлення можливих факторів інфікування.

Про це повідомили в обласному лабораторному центрі Міністерства охорони здоров'я України.

• За результатами лабораторних досліджень виділено сальмонелу із сирого м’яса свинини, - повідомили в Лабораторному центрі. - Керівнику садочку надані рекомендації щодо неможливого подальшого використання м’яса.

Нагадаємо, що це друге вогнище сальмонельозу в садочках м. Тернополя. Перший раз сальмонелу виявили у м’ясі в 14 садка після того, як похворіли діти.

Працівники головного управління Дрежрпродспоживслужби перевірили свинину на бойні, яка постачає м’ясо до дошкільних закладів міста.  

• Наші працівники у понеділок, 8 жовтня, на бойні відібрали взірці м’яса, змиви і проби води, - повідомили в головному управлінні Держпродспоживслужби в області. – Наразі проводять перевірку, результати можуть бути не раніше, як за три доби. Тобто, у п’ятницю, 12 жовтня.

Дана ситуація потребує опрацювання питання постачання м’яса, інших харчових продуктів та організації харчування в цілому, запевняють в Лабораторному центрі.

Як вдалось нам дізнатись від власних джерел, сальмонелу у м’ясі тепер виявили в 19-му садочку Тернополя.

Чи годують дітей м’ясними стравами і чи не похворіли за останні дні малюки – цікавимося у завідуючої садочком №19 Віри Бурденюк. До керівника додзвонилися. Однак, для відповіді на наші запитання жінка поросила трохи часу. Говорити не може, адже саме зараз у садочку, яким вона керує, знову перевіряють м'ясо. Щойно отримаємо відповіді – одразу опублікуємо їх.

Стежте за новинами Тернополя у Telegram.