Ще в одному садочку Тернополя сальмонела. Бактерії знайшли у свинині

Ірина БЕЛЯКОВА

Це друге вогнище сальмонельозу в садочках Тернополя.
Керівнику рекомендували не використовувати надалі свинини для приготування їжі дошкільнятам.

При епідрозслідуванні випадку сальмонельозу серед вихованців одного із садочків міста Тернополя, фахівцями ДУ "Тернопільський обласний лабораторний центр Міністерства охорони здоров'я України" проведений відбір проб харчових продуктів.

Сировину перевіряли з метою встановлення можливих факторів інфікування.

Про це повідомили в обласному лабораторному центрі Міністерства охорони здоров'я України.

За результатами лабораторних досліджень виділено сальмонелу із сирого м’яса свинини, - повідомили в Лабораторному центрі. - Керівнику садочку надані рекомендації щодо неможливого подальшого використання м’яса.

Нагадаємо, що це друге вогнище сальмонельозу в садочках м. Тернополя. Перший раз сальмонелу виявили у м’ясі в 14 садка після того, як похворіли діти.

Працівники головного управління Дрежрпродспоживслужби перевірили свинину на бойні, яка постачає м’ясо до дошкільних закладів міста.

Наші працівники у понеділок, 8 жовтня, на бойні відібрали взірці м’яса, змиви і проби води, - повідомили в головному управлінні Держпродспоживслужби в області. – Наразі проводять перевірку, результати можуть бути не раніше, як за три доби. Тобто, у п’ятницю, 12 жовтня.

Дана ситуація потребує опрацювання питання постачання м’яса, інших харчових продуктів та організації харчування в цілому, запевняють в Лабораторному центрі.

Як вдалось нам дізнатись від власних джерел, сальмонелу у м’ясі тепер виявили в 19-му садочку Тернополя.

Чи годують дітей м’ясними стравами і чи не похворіли за останні дні малюки – цікавимося у завідуючої садочком №19 Віри Бурденюк. До керівника додзвонилися. Однак, для відповіді на наші запитання жінка поросила трохи часу. Говорити не може, адже саме зараз у садочку, яким вона керує, знову перевіряють м'ясо. Щойно отримаємо відповіді – одразу опублікуємо їх.

Додайте 20 хвилин до вибраних джерел у Google

Прокоментуйте