Їсти чи не їсти: фахівці пояснили користь від супів

Дієтолог Лілія Фальчук розповіла, що корисність супу залежить від способу приготування.

    - Я не підтримую це привите нам з дитинства обов’язкове споживання супів щодня, - каже дієтолог. -  Як спеціаліст, я дотримують ідеї про те, що краще випити достатню кількість води, а не їсти щодня суп. Бо суп - це і є просто розведена їжа водою. Також варто зауважити, що супи є різні, і їхня корисність залежить від способу приготування. Звісно, якщо ми їмо жирний борщ з шматком м’яса,то він у жодному разі не буде корисний.

Дієтолог зазначила, що організм має бути наповнений рідиною, але це ж не обов’язково повинен бути суп. Якщо ж ви вирішили приготувати першу страву, то потрібно варити його із нежирного м’яса, і не варто заправляти смаженими овочами.

Гастроентеролог Валерій Куліш  теж зазначає, що суп - це необов'язкова умова для щоденного раціону.

   - У нас в  українців є традиція їсти супи декілька разів у тиждень і у цьому немає нічого поганого, - каже гастроентеролог. - Бо перші страви - джерела рідини, і для здоров'я це добре. 

Головне, що радять фахівці, потрібно контролювати свій водний баланс.

Читайте також: Здорова звичка: як навчитися споживати менше цукру щодня. 5 простих порад

Здорова звичка: як навчитися їсти менше солі щодня. П'ять простих порад
 

Стежте за новинами Тернополя у Telegram.