Спецтема: карантин

Пюре з сальмонелою, капусняк з кишковою паличкою: чим нагодували курсантів військового коледжу Збаража

Пюре з сальмонелою, капусняк з кишковою паличкою: чим нагодували курсантів військового коледжу Збаража
Фото Ірина Белякова
  • Нові результати перевірок через спалах інфекції у Збаражі, де захворіли 25 курсантів, повідомляє Держпроспоживслужба Тернопільської області.
  • Нараз харчоблок навчального закладу закрили. Їжу курсантам готують на базі іншого закладу.

За інформацією ДУ «Тернопільський лабораторний центр МОЗ України» із 25 хворих, що були госпіталізовані, у 8 виділено норовірус, у 2 – норовірус та стафілокок і у 4 - стафілокок.

За даними лабораторних досліджень харчових продуктів, готових страв, змивів з обладнання, кухонного посуду, взірців води питної, відібраних, на харчоблоці коледжу, що проводились уповноваженою лабораторією Держпродспоживслужби – Тернопільською регіональною державною лабораторією Держпродспоживслужби України, у добових пробах за 18 лютого (день, що передував поступленню хворих у лікарню) – в капусняку виділено БГКП, МАФАМ; в гороховому пюре виділені сальмонела, стафілокок, БГКП та МАФАМ; в салаті з буряка виділені БГКП та МАФАМ, йдеться у повідомлення Держпродспоживслужби Тернопільської області. 

У  змивах з технологічного обладнання та інвентаря - із 20-ти змивів у 19-ти незадовільні результати - виділені бактерії групи кишкової палички та стафілокок. Дані результати свідчать про грубі порушення вимог санітарного законодавства – технології та умов приготування страв, недотримання режиму дезінфекції, особистої гігієни персоналом їдальні. Інші дослідження тривають.

 Паралельно лабораторні дослідження проводили фахівці  ДУ «ТОЛЦ МОЗ України» (мікробіологічні та вірусологічні дослідження).

Станом на 25 лютого року за результатами вірусологічного дослідження води, відібраної на харчоблоці ДНЗ «Тернопільський професійний коледж з посиленою військовою та фізичною підготовкою», виявлено фрагменти РНК норовірусів, в зв’язку з чим начальник Збаразького районного управління Головного управління Держпродспоживслужби в Тернопільській області виніс припис щодо термінового проведення дезінфекції водопровідної мережі та забезпечення закладу питною водою гарантованої якості з інших джерел.

За результатами обстеження контактних осіб, персоналу харчоблоку проведеними ДУ «Тернопільський обласний лабораторний центр МОЗ України» у трьох працівників харчоблоку виділений норовірус, поданням начальника районного управління дані особи тимчасово відстороняються від роботи.

Остаточних результатів всіх досліджень ще немає, епідрозслідування триває.

Винесено Розпорядження головного державного інспектора в Тернопільській області про призупинення роботи харчоблоку навчального закладу з 20 лютого (№01.1/01 від 19.02.2020р.) до ліквідації спалаху та за умови та отримання результатів лабораторних досліджень, які відповідають вимогам нормативно-правових актів.

Організовано приготування їжі на базі іншого закладу.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Тернополя за сьогодні
22:06 На Тернопільщині 98 хворих на коронавірус. В Україні зафіксовано 645 випадків, 17 летальних 21:01 Як приготувати класичний рол "Філадельфія" вдома: майстер-клас від шеф-сушиста photo_camera 19:55 Голова Монастириської ОТГ захворів на коронавірус. Яка ситуація в районі 19:22 Помер колишній головний лікар Тернопільської міської санепідстанції Від читача 16:31 Українські волонтери запустили сайт, де спростовують фейки про корона вірус. 19:01 На Тернопільщині продавали "автомобіль-двійник". Поради, як не стати жертвою махінації 18:32 Клянуть, погрожують і сварять. Як вижити поруч з тими, хто на обсервації після повернення з-за кордону stars 18:01 Додаткові обмеження: у Тернополі посилили карантинні заходи 17:29 У Тернополі оштрафували порушників карантину. Їм доведеться сплатити 17 тисяч штрафу 16:40 На відстані і по одному: як сповідають та проводять служби в церквах Тернополя stars 16:01 Тернополянин хотів "підзаробити" на медичних масках. Кіберполіція зловила його на гарячому 15:35 "Матеріальна база лікарні дорівнює нулю": медики з Козови б'ють на сполох. Як допомогти? 15:06 Студенти-іноземці збирають гроші, щоб допомогти медикам Тернопільщини 14:33 Робітники в масках закінчують реконструкцію Привокзального майдану. Як виглядає площа (ФОТОРЕПОРТАЖ) photo_camera stars 13:54 На Тернопільщині розшукують вандалів, які розтрощили пам'ятник воїнам Другої світової війни 13:11 Хто може безкоштовно користуватися спецрейсами, а кому потрібно платити: роз'яснення міськради 12:41 Працівник банку підробляв документи та привласнив понад 300 тисяч гривень 12:03 Удова активіста Наталка Ващенко повернулась із Берліну. Як купила квиток на спецрейс та проходить обсервацію stars 11:20 Президента закликають звільнити українців від сплати за комунальні послуги 10:40 У будинку теребовлянина, який перебуває в СІЗО, знайшли зброю
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Афіша та квитки на Moemisto.ua Афіша:
keyboard_arrow_up