У харчоблоках шкіл і садків Тернопільщини впроваджуватимуть систему НАССР

На необхідності посилення контролю, збільшенню фінансування, прозорості проведення тендерних закупівель та систематичному проведенні досліджень харчових продуктів, які постачаються у шкільні їдальні та дитячі садки, наголосив на семінарі-навчанні працівників органів виконавчої влади, які відповідають за організацію харчування в закладах освіти керівник Головного управління Держпродспоживслужби в Тернопільській області Василь Хомінець. Про це повідомляє прес-служба Держпродспоживслужби в області.

Начальник Управління безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини Олександр Дністрян розповів про основні вимоги та терміни щодо запровадження системи НАССР в харчоблоках закладів освіти, яка повинна посилити контроль щодо якості та безпечності харчових продуктів. На сьогоднішній день система НАССР є обов’язковою до запровадження на підприємствах, де розташовані виробничі потужності. Ця система дозволить зменшити кількість інфекційних захворювань, пов’язаних з організацією харчування в школах та дитячих садочках.

Проєкт програми від Держпродспоживслужби «Дітям Тернопілля - якісне харчування», яка дозволить керівникам шкіл, дитячих садків, відповідальним особам віддати на дослідження харчові продукти, які постачаються в харчоблоки в будь-який момент, якщо виникнуть для цього підстави чи сумніви презентував начальник відділу контролю Управління безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини Олександр Леськов.

За результатами заходу представники Держпродспоживслужби та органів виконавчої влади, які відповідають за організацію харчування в закладах освіти, домовилися провести такі навчання у своїх районах та ОТГ.

Читай також На Тернопільщині через спалах кишкової інфекції призупинили роботу дитсадка та харчоблоку у школі
У дитсадку в Тернополі спалах інфекції. Четверо малюків у лікарні (оновлене)
Через спалах інфекції у тернопільському садку захворіли 5 дітей. Чому служби приховують інформацію?
Перевищений вміст нітратів у капусті: триває розслідування спалаху кишкової інфекції у садочку Тернополя
У Збаражі через яйця спалах інфекції у дитсадку. Уже захворіло 23 дитини

Стежте за новинами Тернополя у Telegram.