Найпростіше тісто на круасани. Начинку обирайте до смаку

Найпростіше тісто на круасани. Начинку обирайте до смаку

Усі хто полюбляє випічку з листкового тіста(більше відомого під назвою слойоного) знають, що його дуже важко приготувати, адже таке тісто потрібно розкатувати дуже багато разів.

Звісно, завжди є можливість купити готове листкове тісто в магазині, однак ніколи не можна бути на 100% впевненим, що таке тісто якісне, та не містить ніяких домішок. Саме тому, багато господинь надають перевагу не купленому, а власноруч приготованому листковому тісту.

Для всіх прихильників солодких листкових смаколиків, ми пропонуємо рецепт дуже простого листкового дріжджового тіста для круасанів.

Перевага цієї випічки в тому, що вона довго залишається свіжою. Спечені, а потім охолоджені круасани можна акуратно скласти в кульок і заморозити. При потребі, розморозити при кімнатній температурі на решітці – вони будуть мов щойно спечені.

А начинку можна використовувати будь-яку на ваш смак: свіжі ягоди, варення, солодкий сир, шоколад, згущене молоко, чи навіть горіхове масло, пише jisty.com.ua.

ІНГРЕДІЄНТИ

  • 50 г пресованих дріжджів

  • 200 г молока

  • 200 г маргарину

  • 1 яйце

  • 1 ст. ложка цукру

  • 3 скл. борошна

  • ванілін.

ПРИГОТУВАННЯ

  • Дріжджі розвести у теплому молоці.
  • Додати 5 столових ложок борошна, розмішати і поставити на 30-40 хв. у тепле місце, щоб на поверхні з’явилися бульбашки.
  • Додати потертий на грубій тертці охолоджений маргарин, усі інші інгредієнти і швидко замісити тісто, щоб часточки маргарину не розтанули.
  • Тісто поставити на 2 години в холодильник (можна залишити на ніч).
  • З тіста зробити кульки, розкатати колом, розрізати трикутниками.
  • У кожен трикутник покласти начинку, загорнути від більшого краю до гострого.
  • Розкласти на змащене олією деко, дати “відпочити” 10 хвилин, щоб вироби підійшли.
  • Випікати у розігрітій до 200 градусів духовці 10 хвилин, далі вогонь збавити до 180 градусів і випікати ще 20 хвилин.

Стежте за новинами Тернополя у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Тернополя за сьогодні
22:00 Приймають пропозиції для нової зірки на «Алеї Зірок» 21:00 Змінив бджіл на полювання за Шахедами: історія 51-річного добровольця з Тернопільщини 20:00 Суцільні ями та вибоїни: тернополяни скаржаться на стан дороги на вулиці Родини Барвінських 19:00 У Тернополі з 15 червня на ремонт зупинили дві котельні Від читача 08:57 Тернополянин Арсеній Кардаш віце чемпіон світу з пауерліфтингу 18:06 Був знесилений і втомлений: поліцейські розшукали 76-річного чоловіка з Монастириської громади 17:07 У Тернополі водій BMW збив 13-річного велосипедиста play_circle_filled photo_camera 17:00 Судитимуть сімох учасників групи, яка продавала кратом по всій Україні photo_camera 16:24 В аварії на Микулинецькій постраждала мотоциклістка 16:00 Понад 2 мільйони штрафу: суд ухвалив рішення щодо «Тернопільводоканалу» 15:25 Взяли під варту 60-річного тернополянина за підозрою у замаху на вбивство сусіда 15:03 Обіцяв «визволити» з полону: поліція оголосила підозру чоловіку за видурювання 154 тисяч гривень у дружини бійця 14:37 Медичний заклад в Тернополі отримав власну сонячну електростанцію 14:00 Поліцейські розшукують водія електросамоката, який на Короьова наїхав на жінку та втік 13:31 У Довжанці загинув чоловік після падіння з ковша трактора 13:00 У Великій Березовиці зупинили нетверезого водія, позбавленого права керування: пропонував хабар 12:30 Пікет біля міськради: вчителі протестують проти нового директора та заявляють про фальсифікації 12:00 У Тернополі та Бережанах у двох чоловіків виявили речовини, схожі на наркотичні 11:25 Затримки від півтори до майже трьох годин: два поїзди, що курсують через Тернопіль, запізнюються 10:53 П'ятеро рятувальників загинули на Харківщині внаслідок повторного ворожого удару
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Тернополі Ваші відгуки про послуги у Тернополі
keyboard_arrow_up