Як правильно харчуватися на карантині, щоб не набрати зайвих кілограмів. Поради дієтолога

Після Великодніх свят багато людей повернули до свого раціону м’ясо. Організм, якому важко впоратися з різкою зміною раціону, страждає.

Як «відійти» від травневих свят

Хоча цього року багато людей на травневі свята лишалися вдома, оскільки діють карантинні обмеження, дехто не обійшовся без смаження м’яса та шашликів. Звичайно, краще за все – пам’ятати про міру. Не варто переїдати на свята, тим паче тоді, коли доводиться менше рухатися і сидіти вдома. Краще відмовлятися і від алкоголю. До слова, медики зауважують, що алкоголь ослаблює імунітет і варто відмовитися від нього особливо під час карантину, коли потрібно мати сильну імунну систему.

Після свят варто пити більше води – радить дієтологиня Мар’яна Лебідь. Про свою норму води варто пам’ятати.

- Почати варто з норми води, - каже Мар’яна Лебідь. – За будь-яких обставин, чи ми на карантині, чи карантин закінчився – людина має вживати достатню кількість води. Зараз потрібно вживати багато води, оскільки минула свята і люди споживали різну їжу. Вода – це «внутрішній душ».

Однак варто пам’ятати, що про воду не варто забувати навіть тоді, коли ви п’єте чай чи каву. Від солодкої газованої води краще відмовитися взагалі. Окрім чистої води, рідину ми отримуємо з їжею, особливо зі свіжими овочами та фруктами.

Якщо ви займаєтесь спортом або вирішили схуднути – вам треба пити більше води, оскільки цього потребує організм. Існують навіть спеціальні мобільні додатки, як допомагають визначити, скільки вам потрібно пити води і нагадують про необхідність випити склянку в певний час.

Що має переважати в раціоні

Всі сподіваються вийти з карантину до кінця травня і ніхто не хоче мати зайвих кілограмів, та ще й проблем з травною системою через неправильне харчування. Тому на своє меню варто звертати особливу увагу – каже дієтологиня.

- У людей може бути різний раціон, оскільки доводиться сидіти вдома, є доступ до їжі в будь-який час і можна їсти коли завгодно, - каже Мар’яна Лебідь. – Треба старатися забрати з раціону шкідливі продукти – копченості, соління, напівфабрикати, маргарин, тощо. Ці продукти важко виводяться з організму і вони лише знижують наш імунітет. Тим паче, ми сидимо вдома, рідше дихаємо свіжим повітрям і наш імунітет ослаблений. Тому «чистий» раціон допоможе залишатися здоровим.

В раціоні має бути багато сезонних овочів. Клітковина сприятливо впливає на мікрофлору кишечника. Також потрібно додавати до раціону сезонні фрукти, - радить Мар’яна лебідь. Якщо у вас є запаси заморожених фруктів, ягоди, то саме час діставати їх з морозильника, адже скоро буде новий урожай.

Варто додати у раціон крупи. Однак це не повинна бути лише гречка, яку так активно скуповували люди на початку карантину. Це мають бути злакові. Можна їсти і картоплю, однак знати міру, адже картопля містить багато крохмалю. Макаронні вироби також можна їсти, але пам’ятайте, що якщо ви не хочете набрати зайвої ваги – краще вживати менше мучного та макаронних виробів, хоча повністю виключати їх зі свого раціону не варто.

- Не забувайте про бобові, - каже дієтологиня. – Бобові містять велику кількість вітамінів, мінералів та рослинного білка. В доповнення до цього раціону варто пам’ятати про такі продукти як імбир, лимони, хрін, цибуля, часник. Вони добре впливають на наш імунітет. Не забувайте про вітамін С. Він є не лише у цитрусових, на які вже закінчився сезон. Багато цього вітаміну є в шипшині. Відвар з шипшини можна пити замість чаю. Він дуже корисний для організму.

Ми склали таблицю калорійності популярних продуктів. Якщо ви стежите за формою – варто зважати на калорійність того, що є у вас на столі.

Як часто треба їсти

Оскільки на карантині доводиться сидіти вдома, багато людей час від часу, коли відчувають голод, йдуть до холодильника. Однак, як радить дієтологиня, краще відмовлятися від таких звичок. Часті перекуси лише шкодять нам та додають небажаної ваги. До того ж, під час перекусів не всі знають міру і так можна переїдати.

Краще за все їсти 3 – 5 разів на добу. Коли саме їсти – варто вирішувати враховуючи ваші особливості, спосіб життя. Хтось повинен добре поїсти зранку, а хтось не може їсти зранку взагалі. 

Також пам’ятайте, що їсти перед сном не варту. Перекус можна робити за кілька годин до того, як ви лягли. Не можна їсти ввечері «тяжку» їжу. Жирна їжа на ніч не лише додасть вам зайвих кілограмів, а й впливатиме на ваш сон. До того ж, жирна їжа на ніч може стати причиною печії та інших проблем з травленням.   

Стежте за новинами Тернополя у Telegram.