Спецтема: карантин

Готуємо свинину з чорносливом

Готуємо свинину з чорносливом

20minut.ua пропонує рецепти смачних страв до новорічно-різдвяних свят.

700-800 г філе свинини, 2 ст. л. гострої гірчиці, 1 ч. л. солі, 2-3 ст. л. майонезу, 15-20 шт. чорносливу.
Шматок свинини розрізати так, щоб вийшла книжка — “аркуші в перепльоті”. Товщина “аркушів” має бути не меншою ніж 1 см. Чорнослив розпарити в окропі, вийняти кісточки. Розкласти його між “сторінками”. Приготувати масу для змащування. Для цього змішати гірчицю, сіль, перець і майонез. Змастити масою шматок свинини з усіх боків і між “сторінками”. Загорнути м’ясо у фольгу і поставити у холодильник на деякий час (від 6 год. до 3-х днів). Запікати підготовлене філе при 2000С близько 1 год. Незадовго до запікання фольгу розгорнути, щоби м’ясо запеклося до рум’яної скоринки.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Тернополя за сьогодні
21:05 Як впоратися з викликами епідемії та карантину: три стратегії від експерта 20:05 Отримати паспорт під час карантину: хто може і скільки бажаючих? 19:01 "Усі налякані, купа машин з Чернівців їздить": жителі Заліщиків вимагають блокпости та дезінфекцію міста 18:31 При в’їзді до Тернополя облаштовують 10 контрольно-пропускних пунктів Від читача 13:13 Злочинець переховується на Тернопільщині 18:03 Через коронавірус імбир та лимони тепер «золоті»: ціни виросли в 3-4 рази. Чи захистять від інфекції? photo_camera stars 17:37 «Є підозра у дворічної дитини»: Скільки нових випадків у Тернополі станом на 2 квітня 17:09 У салоні авто на узбіччі дороги Тернопіль-Рава Руська правоохоронці виявили мертвого водія 16:27 Де можна придбати популярні медикаменти, маски та дезінфектори в Тернополі? 16:02 На бороді та на шиї: як тернополяни носять захисні маски і як правильно 15:14 Тернополяни у березні заплатять на 25% менше за опалення та гарячу воду 14:02 Гуцул-хуліган зняв кліп про те, як підхопив вірус. Чекайте вже у вихідні – «Карантин у гаражі» 13:20 У МОЗ пояснили необхідність носити маски 13:03 Хтось спішить на роботу, а хтось гуляє містом без масок: як виглядає Тернопіль під час карантину play_circle_filled photo_camera stars 12:44 Карантин і субсидії: на Тернопільщині збільшили соціальні нормативи на воду, газ і електрику для готування їжі та підігріву води 12:15 Чи переносять коти та собаки коронавірус і яких правил гігієни потрібно дотримуватися stars 11:44 Ще плюс п'ять хворих : на Тернопільщині уже 111 випадків захворювання на COVID-19 11:05 Як батькам помітити „маленького інопланетянина” 10:52 Якісні та доступні засоби дезінфекції від компанії «Галіт» (новини компаній) 10:36 У лікарнях Тернополя перебувають 20 хворих на COVID-19. Що відомо про третього інфікованого тернополянина?
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Афіша та квитки на Moemisto.ua Афіша:
keyboard_arrow_up