Готуємо свинину з чорносливом

20minut.ua пропонує рецепти смачних страв до новорічно-різдвяних свят.

Готуємо свинину з чорносливом

700-800 г філе свинини, 2 ст. л. гострої гірчиці, 1 ч. л. солі, 2-3 ст. л. майонезу, 15-20 шт. чорносливу.
Шматок свинини розрізати так, щоб вийшла книжка — “аркуші в перепльоті”. Товщина “аркушів” має бути не меншою ніж 1 см. Чорнослив розпарити в окропі, вийняти кісточки. Розкласти його між “сторінками”. Приготувати масу для змащування. Для цього змішати гірчицю, сіль, перець і майонез. Змастити масою шматок свинини з усіх боків і між “сторінками”. Загорнути м’ясо у фольгу і поставити у холодильник на деякий час (від 6 год. до 3-х днів). Запікати підготовлене філе при 2000С близько 1 год. Незадовго до запікання фольгу розгорнути, щоби м’ясо запеклося до рум’яної скоринки.

Коментарі
08:00 Цей день в історії, 25 травня: мультфільм "Їжак в тумані" визнали кращим анімаційним фільмом 07:00 Погода в Тернополі на 25 травня: дощ, +21 00:09 На Тернопільщині стартувала боротьба за футбольний Кубок 21:30 Фінал Ліги чемпіонів у Києві: Реал - Ліверпуль. Хто переможе? (опитування) 21:00 Цікаву розвагу на Ставу тернополянам пропонують за 90 грн на годину 20:00 Легкоатлетка зі Зборова перемогла на Міжнародному турнірі у Польщі 19:00 "Ми забезпечили Нацбанк двома керівниками", - факультет банківського бізнесу ТНЕУ святкує 44-річчя play_circle_filled photo_camera 18:00 Парк Нацвідродження зменшився на 12 гектарів. Чому гуртуються активісти photo_camera 17:00 Увага! Допоможіть розшукати 20-річну жінку, яка після сварки пропала 16:00 За смерть трьох людей в ДТП у Світлий понеділок має відповісти власник авто, - Богомол 15:50 Наукові Пікніки в Тернополі: буде 200 учасників і безліч дивовижних дослідів 15:00 На Тернопільщині п’яний чоловік розбещував 6-річну дівчинку 14:30 Тернопільська поліція розшукує жінку, яка створила терористичну організацію

Пройди тест та дізнайся, чи змошеш з першого разу дати правильну відповідь на хитрі та логічні загадки.

Виклик від мешканця будинку на вулиці Морозенка патрульним надійшов 23 травня о 9 годині ранку.

play_circle_filled

Граскартів у комплексі Savich Park поки два. А покататись може кожен охочий.  Як каже керівник комплексу, це вперше...

Меблі – це не тільки предмет інтер'єру, місце зберігання різний речей, це ще саме ті речі, які створюють затишок в будинку...

Не пропускай новини — долучайся до нас на Facebook
keyboard_arrow_up