Трикутний хліб на пиві випікають у Тернополі
Трикутний хліб на пиві випікають у пекарні маркету “Вестер-гіпер”.
- При виготовленні цього хліба майже не використовують воду, - розповідає начальник виробництва маркету “Вестер-гіпер” Надія Гудь. – Його замішують на пиві, а також змащують зверху сумішшю з пива і борошна.
За словами пані Надії, при випіканні хліба використовують пиво одного з місцевих виробників, оскільки воно найдешевше.
Чому хліб має саме трикутну форму, пекарі пояснити не можуть. Кажуть, таку форму передбачає його технологія.
Пані Ганна зазначає, що хліб має великий попит серед покупців.
— З понеділка до четверга за день ми продаємо 60-70 хлібин, а з п’ятниці до неділі — по 200, — каже начальник пекарні. — Трапляється, що люди за місцевим хлібом приїжджають з іншого кінця міста.
Хліб такого типу випікають лише у цій пекарні. Технологія його приготування була запропонована мережею супермаркетів “Вестер”.
Наразі — до 17 березня — на хліб діє акційна ціна – 2.49 грн. Загалом же його продають по 2.59 грн за буханець.
Окрім хліба на пиві, у пекарні гіпермаркету печуть хліб із салом, цибульковий, морквяно-картопляний, з екзотичними фруктами, багет із насінням льону, кунжуту, соняшника і з пластівцями. Коштують такі хлібини від 1,69 до 4,59 грн.
Стежте за новинами Тернополя у Telegram.
Сьогодні у Тернополі
Найчастіше
Ваші відгуки про послуги у Тернополі
